Verborgen aan de achterkant van je buik, heb je waarschijnlijk niet veel nagedacht over het verzorgen van je nieren.

Maar deze vitale organen kunnen wel wat TLC (“tender loving care”) gebruiken en gelukkig zullen de dingen die je kunt doen om je nieren gezond te houden ook ten goede komen aan jouw algemene gezondheid.

Wat zijn nieren?

Je nieren zijn twee organen die zich in jouw buikholte bevinden, aan weerszijden van jouw ruggengraat. Ze hebben ongeveer de grootte van een vuist en zijn gevormd als een boon.

Jouw nieren zijn verantwoordelijk voor het reinigen van jouw bloed. Ze verwerken je bloed om overtollige vloeistoffen, ongewenste chemicaliën en afval te sorteren en deze om te zetten in urine. Elke uur circuleert jouw hele bloedvoorraad 12 keer door jouw nieren, wat neerkomt op ongeveer 200L bloed per dag!

Jouw nieren werken dag en nacht hard om je gezond te houden. Naast het reinigen van jouw bloed helpen ze ook bij het reguleren van de bloeddruk, het balanceren van de hoeveelheid water in jouw lichaam en het beheren van de productie van vitamine D.

Voor meer informatie over de ingewikkelde werking van jouw nieren ga je naar de website van Nierstichting Nederland.

5 dingen die je kunt doen om voor je nieren te zorgen

1. Let op tekenen van nierziekte

Een persoon met een nierziekte heeft een progressief verlies van de functie van zijn nieren. Nierziekte wordt soms een ‘stille ziekte’ genoemd omdat het vaak geen symptomen veroorzaakt totdat de ziekte aanzienlijk is gevorderd. Het is niet ongewoon dat mensen tot 90% van hun nierfunctie hebben verloren voordat ze symptomen van nierziekte ervaren.

Houd de onderstaande tekenen en symptomen van nierziekte in de gaten en als je bezorgd bent, raadpleeg dan jouw arts.

• hoofdpijn
• moeite met concentreren
• jeuk
• kortademigheid
• misselijkheid en braken
• slechte adem en een metaalachtige smaak in de mond
• spierkrampen
• tintelingen in de vingers of tenen.

Velen van deze symptomen zijn vrij algemeen of vaag, en kunnen wijzen op andere ziekten of aandoeningen. Het is belangrijk om met jouw huisarts te praten over hoe je je voelt, zodat ze nierziekte of andere problemen kunnen uitsluiten.

2. Stoppen met roken

Mensen die roken hebben meer kans op het ontwikkelen van nierziekten en nierkanker, dus stoppen is nu een geweldige stap voor jouw toekomstige niergezondheid. Stoppen met roken heeft voordelen voor het hele lichaam – lees hier meer over hoe je kunt stoppen.

3. Let op jouw bloeddruk

Hoge bloeddruk, of hypertensie, is een risicofactor voor het ontwikkelen van nierziekte omdat het schade kan veroorzaken aan de slagaders en bloedvaten in en rond de nieren. Praat met jouw huisarts over het regelmatig testen van jouw bloeddruk om ervoor te zorgen dat deze op een gezond niveau is.

Als je een hoge bloeddruk hebt, kan jouw arts met je praten over manieren om deze te beheersen, waaronder:

• regelmatig lichamelijke activiteit doen, streven naar 30 minuten matige activiteit per dag
• alcoholinname matigen
• stoppen met roken
• minder zout eten
• eet een breed scala aan gezonde voeding en drink veel water
• en stress verminderen.

4. Hou diabetes onder de duim

Diabetes is de belangrijkste oorzaak van nierziekte in Nederland, volgens de Nierstichting (https://www.nierstichting.nl/). Als je gediagnosticeerd bent met diabetes, is het belangrijk om met je arts te bespreken hoe je je aandoening kunt beheren en je niergezondheid kunt monitoren. Op de website van de Nierstichting kun je meer informatie vinden over het voorkomen van nierschade en het verbeteren van de behandeling en levenskwaliteit van nierpatiënten.

5. Drink water in plaats daarvan

Het regelmatig drinken van water gedurende de dag helpt jouw nieren goed te functioneren en gezond te blijven.

Water is de beste keuze van vloeistof om gedurende de dag te drinken. Het bevat geen kilojoules, zout of suiker en is de natuurlijke manier om jouw lichaam gehydrateerd te houden.

Mineraalwaters, siropen, vruchtensap (concentraten), frisdranken en alcoholische dranken kunnen allemaal grote hoeveelheden zout en suiker bevatten, terwijl dranken die fosforzuur bevatten (vaak gebruikt in cola-drankjes en bier) nierstenen kunnen veroorzaken.

Bewaar deze drankjes voor speciale gelegenheden en grijp in plaats daarvan naar water wanneer je overdag dorst hebt.

Houd er rekening mee dat het gevoel van dorst het eerste teken van het lichaam is dat je al uitgedroogd bent. Kleine, frequente slokjes water gedurende de dag houden je gehydrateerd.

Onthoud ook dat je meer moet drinken als je in een warm klimaat bent, aan het sporten bent, borstvoeding geeft of zwanger bent.

Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste functies van de nieren?

De nieren reinigen het bloed, reguleren de bloeddruk, balanceren water in het lichaam en beheren de productie van vitamine D.

Welke symptomen kunnen wijzen op nierziekte?

Symptomen van nierziekte zijn onder andere hoofdpijn, moeite met concentreren, jeuk, kortademigheid, misselijkheid, slechte adem, spierkrampen en tintelingen in de vingers of tenen.

Waarom is stoppen met roken belangrijk voor de niergezondheid?

Roken verhoogt het risico op nierziekten en nierkanker. Stoppen met roken verbetert de algehele gezondheid en vermindert dit risico.

Hoe beïnvloedt hoge bloeddruk de nieren?

Hoge bloeddruk kan schade veroorzaken aan de bloedvaten in de nieren, wat kan leiden tot nierziekte. Regelmatig de bloeddruk controleren helpt dit te voorkomen.

Wat is de rol van water bij het gezond houden van de nieren?

Water helpt de nieren goed te functioneren door het lichaam gehydrateerd te houden en afvalstoffen effectief te verwijderen.

Er is overtuigend bewijs dat honing kan helpen de bloeddruk te verlagen – als een natuurlijk en biologisch alternatief voor bloeddrukmedicatie.

Als u lijdt aan hoge bloeddruk of diabetes, kent u wellicht de vele moeilijkheden die daarmee gepaard gaan. In geval van nood, als u een ongeluk krijgt, of zelfs als u veel stress hebt, kan uw bloeddruk stijgen.

Een aantal factoren beïnvloedt hoe hoog uw bloeddruk wordt – en als u uw bloeddruk niet onder controle houdt, kan uw gezondheid in gevaar komen. Maar wist je dat honing een krachtig vermogen heeft om je bloeddruk onder controle te houden?

Honing als multi-functioneel voedingsmiddel en medicijn

Wist u dat honing eigenlijk een van de gezondste en beste natuurlijke voedingsmiddelen op aarde is? Het is zelfs bekend dat het de bloeddruk verlaagt en het hart helpt.

Honing wordt al vele jaren gebruikt in de traditionele geneeskunde en het is wetenschappelijk bewezen dat het helpt bij een verscheidenheid aan medische aandoeningen, waaronder hoge bloeddruk. Hier zijn zes redenen waarom honing kan helpen bij het bestrijden van hoge bloeddruk.

Honing bij hoge bloeddruk is een krachtig wapen

In een studie gepubliceerd in het Journal of Cardiology, ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Athene in Griekenland dat honing een krachtig wapen is tegen hoge bloeddruk en kan helpen de effecten ervan onder controle te krijgen en zelfs om te keren.

Volgens dr. Maria Papageorgiou, de hoofdonderzoeker, zou honing bij hoge bloeddruk kunnen werken door het stabiliseren en verminderen van stresshormoon niveaus, wat op zijn beurt de opbouw van plaque in de slagaders zou kunnen vertragen.

Het wordt ook al eeuwenlang gebruikt voor de behandeling van aandoeningen zoals hoest en infecties van de luchtwegen, naast de behandeling van diabetes en infecties van wonden en zweren. Onze resultaten tonen aan dat honing een veelbelovende kandidaat is voor de preventie en behandeling van hart- en vaatziekten, met name hoge bloeddruk.

Wat is bloeddruk in het kort?

Bloeddruk kan worden gezien als de druk in de slagaders tegen de kracht van het bloed dat erdoorheen stroomt. De bloeddruk wordt gemeten in twee getallen: systolische druk (het bovenste getal) en diastolische druk (het onderste getal). De normale waarden voor volwassenen zijn 120/80mm Hg. Alles boven 140/90 wordt beschouwd als hoge bloeddruk.

Boeken Aanbeveling

Klik voor prijs bij Bol

Klik voor prijs bij Bol

De geschiedenis van honing in de geneeskunde

Het eerste bekende medische gebruik van honing werd opgetekend in het oude Egypte, rond 3500 v. Chr. Egyptische artsen schreven honing voor om wonden en infecties te genezen, maar ze gebruikten het niet als conserveringsmiddel. Hiervoor vertrouwden zij op de antibacteriële eigenschappen van honing, en zij gebruikten het sap ook om een soort inkt te maken voor het schrijven.

Honing bij hoge bloeddruk is daardoor een van de oudst bekende natuurlijke geneesmiddelen. Sinds de oudheid gebruiken mensen honing om een grote verscheidenheid aan kwalen te behandelen. Honing is een van de meest stabiele en veilige conserveringsmiddelen voor voedsel en andere producten.

Honing wordt verondersteld heilzaam te zijn bij de behandeling van kiespijn, diarree, koorts, infecties, verkoudheid en hoest. Honing kan worden aangebracht op snij- en schaafwonden om de genezing te bevorderen en infecties te voorkomen.

Een overzicht van studies over de voordelen van honing

Er zijn studies gedaan die de gezondheidsvoordelen van honing aantonen. Het belangrijkste voordeel is dat honing anti-microbiële eigenschappen bevat die de verspreiding van bacteriën en andere micro-organismen tegengaan. Honing helpt ook om ontstekingen in het lichaam te verminderen.

Deze studies zijn interessant en het bewijs is zeer overtuigend. Dit soort onderzoek zal helpen bij het opbouwen van de zaak voor het gebruik van honing in vele andere gebieden van de gezondheidszorg.

Honing bij hoge bloeddruk wordt vaak aangeprezen om zijn gezondheidsvoordelen en uit onderzoek is gebleken dat honing echt beter voor je is dan andere zoetstoffen. Onderzoekers vergeleken de effecten van honing, stevia, aspartaam en sucrose (tafelsuiker) op de stemming en de cognitieve functie.

De resultaten?

De groep die honing bij hoge bloeddruk kreeg, had een beter humeur dan de sucrose groep, en een beter geheugen dan de stevia groep. De onderzoekers concludeerden dat hun resultaten “het gebruik van honing om energie te leveren, zonder nadelige effecten op cognitie en stemming, ondersteunen.”

Waarom honing beter is dan bloeddrukmedicijnen

Honing is goed voor je en het is een superfood op de best mogelijke manier. Het is het enige voedsel op aarde dat daadwerkelijk de functie verbetert van het orgaan waar de hoge bloeddruk vandaan komt.

Wanneer de bloeddruk stijgt, pompt je hart efficiënter omdat het verhoogde glucoseniveau dat het van de honing krijgt, wordt omgezet in energie om de spiersamentrekkingen aan te drijven.

Dit is hoe honing de bloeddruk kan verlagen. Het verlaagt ook het slechte cholesterol en triglyceriden. Het is een echte win-win.

De meeste mensen weten dat honing kan worden gebruikt als een antisepticum. Ze gebruiken honing als middel tegen brandwonden. Als je snijwonden of een wondje hebt, doe er dan wat honing op. Het helpt de wond sneller te genezen.

Je kunt zelfs honing op schaafwonden op je knieën of ellebogen doen. Hierdoor zullen ze sneller genezen en beter worden. Honing werkt ook goed als je kiespijn hebt. Smeer gewoon wat honing op je tandvlees. Honing kan heel nuttig zijn als je probeert af te vallen. Smeer gewoon wat honing op een stuk brood en eet het op.

Het feit dat honing bij hoge bloeddruk verlagend werkt, maakt het een heerlijk voedingsmiddel voor mensen met een hoge bloeddruk. Honing is rijk aan fructose en bevat meer dan twee keer zoveel suiker als gewone tafelsuiker. Het bevat ook enzymen en voedingsstoffen die het lichaam helpen dit supervoedsel te verteren en op te nemen.

Vanwege het hoge suikergehalte moet je het echter met mate eten en het niet als tussendoortje gebruiken telkens als je honger hebt. Uw arts kan u een specifieke dosis honing voorschrijven als u problemen heeft met uw bloeddruk.

Wat maakt honing anders dan andere medicijnen

Er is een zeer belangrijk punt dat hier moet worden gemaakt. Als je nadenkt over de rol van honing in de gezondheid, moet je de manier begrijpen waarop honing wordt geproduceerd. Om honing te maken, moeten bijen bloemennectar verzamelen van planten.

Deze nectar wordt opgeslagen in een structuur die honingraat wordt genoemd. Terwijl de nectar in de honingraat zit, gaat hij gisten en vermengt zich met de enzymen en bacteriën in de honingraat. Deze combinatie van vloeistof en vaste stof creëert een krachtig anti-microbieel middel.

Honing is meer dan alleen suiker. Het is een zeer complex mengsel van suikers en eiwitten dat krachtige antibacteriële, ontstekingsremmende en anti-oxiderende eigenschappen bevat die veel groter zijn dan die van de andere zoetstoffen die we gebruiken. We kunnen er zelfs medicijnen van maken.

De truc is te weten welke soorten honing je moet gebruiken, hoe je ze moet bewaren en bereiden voor optimale gezondheidsvoordelen. En het kan lastig zijn honing te vinden. Sommige honingsoorten bevatten zo weinig suiker dat het bijna niet te merken is. En sommige honingsoorten hebben een sterke, plakkerige smaak en geur.

Hoe gebruik je honing om de bloeddruk op natuurlijke wijze te verlagen

Honing kan een hoge bloeddruk helpen verlagen omdat het kalium, magnesium en zink bevat, die helpen het natriumgehalte van het bloed te reguleren. Honing bevat ook vitamine B6, die de bloedsomloop verbetert en helpt het hart gezond te houden. Honing is een goede manier om de bloeddruk op natuurlijke wijze in korte tijd te verlagen zonder gebruik van medicijnen of supplementen.

Er zijn veel natuurlijke manieren om uw bloeddruk te verlagen, maar als u deze snel en effectief wilt verlagen zonder medicijnen te hoeven gebruiken, zijn er verschillende natuurlijke remedies die u kunt proberen. Met name van honing is bewezen dat het helpt. Om deze behandeling te maken, moet je wat water koken. Zodra het water kookt, doe je er ongeveer 2 theelepels honing in. Laat het mengsel 15 tot 30 minuten staan en zeef het dan.

Honing kan uw volgende natuurlijke alternatief zijn voor bloeddrukmedicatie. Veel deskundigen beweren dat honing kan helpen om hoge bloeddruk op natuurlijke wijze te verlagen. Volgens deze deskundigen bevat honing bepaalde stoffen die, wanneer ze worden geconsumeerd, helpen om de hoge bloeddruk te verlagen. De honing helpt ook om de bloeddruk te normaliseren door het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Zoals u kunt zien op de foto hierboven, kan honing werken als een natuurlijk alternatief voor sommige medicijnen.

Wat is de huidige medische mening over honing en bloeddruk?

In een studie gepubliceerd in 2017 vonden de onderzoekers echter dat honing de bloeddruk aanzienlijk verlaagde bij patiënten die een hoge bloeddruk hadden. Het onderzoek suggereert dat honing mogelijk een rol kan spelen bij het beheren van hoge bloeddruk en verder moet worden onderzocht.

Als je probeert af te vallen, kan honing je vriend zijn.

Toen onderzoekers van de Harvard Medical School wilden weten of de populaire bewering dat honing een natuurlijke zoetstof is en een “gezond alternatief” voor geraffineerde suiker waar was, besloten ze om dit in het lab te testen. Ze verdeelden een groep deelnemers in twee groepen en zetten de helft op een caloriearm dieet en de andere helft niet. Na acht weken vertoonden de honingliefhebbers een aanzienlijke daling van de bloeddruk, insulineresistentie en cholesterol.

Honing heeft ook een zeer lage glycemische index

Het is bekend dat honing een rijke bron van antioxidanten is, die nuttig zijn voor het lichaam. Honing is ook een natuurlijk voedingsmiddel dat het aminozuur L-fenylalanine bevat, dat de bloeddruk kan helpen verlagen. Honing heeft ook een zeer lage glycemische index (GI) – het verhoogt de bloedsuikerspiegel zeer weinig, en heeft de laagste GI-score van alle voedingsmiddelen, en hoe gezond is honing van de imker?

Universiteit van Reading, UK

De relatie tussen honing en bloeddruk is bestudeerd voor decennia. In een studie uitgevoerd in 2008, concludeerden onderzoekers van de Universiteit van Reading, UK dat het consumeren van honing kan helpen bij het verlagen van de systolische bloeddruk en de diastolische bloeddruk. Volgens deze studie heeft honing een zeer laag suikergehalte (iets meer dan 2%) en een hoog kalium- en magnesiumgehalte, wat helpt de bloedvaten gezond te houden.

Welk wetenschappelijk bewijs is er voor honing bij hoge bloeddruk?

Honing wordt vaak beschouwd als een gezonder alternatief voor suiker, maar wist u dat veel mensen er allergisch voor zijn? Dat komt doordat honing wordt gemaakt van de nectar van bloemen, die vervolgens wordt omgezet in honing.

Honing bevat kleine hoeveelheden bacteriën die helpen om schadelijke bacteriën te bestrijden, en wordt daarom vaak gebruikt om kleine snijwonden en wonden te behandelen. Maar het is alleen veilig om honing plaatselijk te gebruiken, omdat het ernstige allergische reacties kan veroorzaken als het wordt ingeslikt.

Misschien wel de allerbeste bijwerking

Uit een recente studie, gepubliceerd in het Journal of the American Medical Association, blijkt dat mensen die regelmatig honing eten als onderdeel van een gezond dieet 31% minder kans hebben om aan kanker te sterven, vergeleken met mensen die geen honing consumeren.

Zijn er nog andere gezonde manieren dan honing bij hoge bloeddruk te gebruiken?

De beste manier om uw bloeddruk te verlagen is het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium, magnesium, calcium, ijzer en B-vitaminen. Deze voedingsstoffen helpen je te ontspannen door je hartslag en bloeddruk te reguleren. Hier zijn 20 voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze mineralen:

Waar kan ik meer informatie vinden over het gebruik van honing bij hoge bloeddruk te verlagen?

Er zijn veel boeken over honing en zijn toepassingen, maar ik denk dat dit boek nuttig zal blijken.

Vind meer informatie over het gebruik van honing bij hoge bloeddruk op hollandandbarrett.nl en honingonline.nl. U zult ook willen lezen over de geschiedenis van honing, waarom bijen zijn belangrijk voor onze gezondheid, en hoe honing kan ons ten goede komen in onze diëten. U kunt ook kijken naar video’s van Honeyguide, die veel middelen om u te helpen meer te leren over honing en bijenteelt te bieden.

Door de gezondheidsvoordelen van honing in overweging te nemen en het op de juiste manier te gebruiken, kun je genieten van de heerlijke smaak en de voordelen voor je gezondheid.

Waar moet ik bij honing vooral op letten?

Honing is heerlijk, veelzijdig en natuurlijk, maar het heeft niet de houdbaarheid van andere zoetstoffen. In feite kan honing nogal wispelturig zijn als het op bewaren aankomt. Wanneer honing wordt blootgesteld aan lucht, water en licht, oxideert hij, waardoor de kleur vervaagt. Na verloop van tijd kan het suikergehalte in honing veranderen, evenals de smaak.

Conclusie

Concluderend bevat de volgende lijst de zes gezondheidsvoordelen van honing:

• Honing bij hoge bloeddruk is een natuurlijke en gezonde zoetstof. Het kan helpen bij het verlagen van een hoge bloeddruk.
• Hoog cholesterolgehalte: honing heeft cholesterolverlagende eigenschappen.
• Verkoudheid en griep: honing is een natuurlijke remedie tegen verkoudheid en griep.
• Diabetes: honing is een uitstekend middel om diabetes onder controle te houden. Het helpt de bloedsuikerspiegel in het lichaam te verlagen.
• Gewichtsverlies: honing helpt bij gewichtsverlies.
• Huidproblemen: honing is een natuurlijke exfoliant die dode huidcellen van het huidoppervlak verwijdert.

Geraadpleegde Bronnen:

• Honing en Hartgezondheid: Studie over de voordelen van honing voor hartgezondheid.
• Antioxidanten in Honing: Onderzoek naar antioxidanten in honing en hun effecten.
• Honing en Bloeddrukverlaging: Bewijs voor honing als natuurlijk middel tegen hoge bloeddruk.
• Voordelen van Honing bij Diabetes: Honing en de verbetering van insulinegevoeligheid.
• Cholesterolverlagende Eigenschappen van Honing: Honing en cholesterolverlaging.

Veelgestelde vragen

Oplosbare vezels

Oplosbare vezels lossen op in water en vormen een soort gel. Deze vezels helpen je cholesterolgehalte te verlagen, het risico op hart- en vaatziekten te verminderen en je bloedsuikerspiegel te reguleren. Je vindt ze in voedsel zoals zwarte bonen, spruitjes, avocado, zoete aardappel, broccoli, rapen en peren.

Onoplosbare vezels

Onoplosbare vezels gaan door je spijsverteringsstelsel zonder echt te veranderen en helpen om je stoelgang te reguleren. Ze zitten in volkorenmeel, tarwezemelen, bloemkool, groene bonen en aardappelen. Ondanks alle gezondheidsvoordelen krijgen veel mensen minder dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid binnen.

Populaire low-carb diëten zoals het keto dieet, het Atkins dieet en het Whole 30 dieet kunnen onbedoeld je vezelconsumptie verminderen. Misschien is het tijd om je dieet eens opnieuw te bekijken.

Nieuw bewijs bevestigt beschermend effect

Recent onderzoek, een analyse van bijna 250 studies, bevestigt dat veel vezels eten uit groenten, fruit en volle granen het risico op overlijden aan hart- en vaatziekten en kanker kan verminderen.

De mensen die de meeste vezels aten, verminderden hun risico op hartziekten, beroerte, diabetes type 2 en/of darmkanker met 16% tot 24%, vergeleken met mensen die heel weinig aten. De studie concludeerde ook dat meer vezels beter is. Voor elke extra 8 gram voedingsvezels die iemand binnenkreeg, daalde het risico voor elk van de ziekten met nog eens 5% tot 27%.

Het risico was het laagst bij een dagelijkse inname van voedingsvezels tussen 25 en 29 gram. Twee observatiestudies toonden aan dat de inname van voedingsvezels ook verband houdt met een verminderd risico op overlijden door welke oorzaak dan ook.

De mensen die de meeste vezels aten, verminderden hun risico om te sterven met 23% in vergelijking met degenen die de minste aten. In deze studies waren de verbanden duidelijker bij granen en groenten dan bij fruit.

Vezelrijke diëten helpen ook bij gewichtscontrole. Vezelrijke volle granen geven je langer een vol gevoel na een maaltijd of snack, waardoor je minder eet. In een groot onderzoek bleken volwassenen die meerdere porties volle granen per dag aten minder vaak of minder zwaar te zijn aangekomen dan degenen die zelden volle granen aten.

Boek Aanbeveling

De airfryer past bij uitstek in een gezond eetpatroon. Dit nieuwe kookboek staat boordevol heerlijke recepten op basis van verse en pure ingrediënten vol gezonde mineralen en vitamines.

Lekkere ontbijtjes, fitte hoofdgerechten, zorgeloze zoetigheden en energieke tussendoortjes – je kunt met de airfryer de klok rond eten, verantwoord en gezond. Met dit nieuwe kookboek haal je het beste uit de airfryer en jezelf!

Klik voor prijs bij Bol

Hoeveel is genoeg?

Gemiddeld eten volwassenen 10 tot 15 gram totale vezels per dag, terwijl de door het USDA aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen tot 50 jaar 25 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannen bedraagt. Vrouwen en mannen ouder dan 50 moeten respectievelijk 21 en 30 gram per dag binnenkrijgen.

Probeer vezels uit hele voedingsmiddelen te halen in plaats van uit vezel supplementen. Vezel supplementen zoals Metamucil, Citrucel en Benefiber leveren niet de verschillende soorten vezels, vitaminen, mineralen en andere nuttige voedingsstoffen die hele voedingsmiddelen wel leveren.

Als je het etiket van een voedingsmiddel leest, kies dan voor voedingsmiddelen die meer vezels bevatten. Als vuistregel geldt: kies granen met 6 of meer gram per portie, brood en crackers met 3 of meer gram per portie en pasta met 4 of meer gram per portie.

Een andere strategie is ervoor te zorgen dat een volkoren voedingsmiddel ten minste 1 gram vezels bevat voor elke 10 gram koolhydraten. Als je een verhouding van 1:5 kunt vinden, is dat nog beter.

Laat je niet misleiden door de marketing op de voorkant van de verpakking. Het feit dat een brood het label “meergranen” of “12 granen” draagt, betekent niet dat het een volkorenproduct is. De granen kunnen geraffineerd zijn en het brood kan weinig vezels bevatten. Als je naar de ingrediëntenlijst kijkt, controleer dan of “volkoren” het eerste ingrediënt is.

Eenvoudige manieren om meer vezels in je dieet te krijgen

• Start je dag met een kom vezelrijke granen.
• Voeg groenten, gedroogde bonen en erwten toe aan soepen.
• Voeg noten, zaden en fruit toe aan je yoghurt.
• Maak een vegetarische chili boordevol verschillende soorten bonen en groenten.
• Voeg bessen, noten en zaden toe aan salades.
• Probeer te snacken met groenten als bloemkool, broccoli, wortels en sperziebonen. Serveer ze met een gezonde dip zoals hummus of een frisse salsa.
• Eet meer hele, natuurlijke voedingsmiddelen en minder bewerkte voedingsmiddelen.

Een paar belangrijke tips als je je vezelinname verhoogt:

• Doe dit geleidelijk om je maagdarmkanaal de tijd te geven zich aan te passen.
• Verhoog je waterinname als je je vezelinname verhoogt.
• Als je spijsverteringsproblemen hebt, zoals constipatie, overleg dan met je arts voordat je je vezelinname drastisch verhoogt.

Zie het eten van vezelrijke voeding als een positieve verandering. Naast het verminderen van het risico op chronische ziekten, kan het eten van een verscheidenheid aan hele voedingsmiddelen die goede bronnen van vezels zijn, een gemakkelijke en lekkere manier zijn om je langer vol te houden en je gewicht onder controle te houden.

Vezels kunnen je horizon verbreden met verschillende smaken en texturen, en kunnen een bonus zijn voor je gezondheid.

Geraadpleegde bronnen:

1. Voedingscentrum over vezels
2. Holland & Barrett: vezelrijk eten
3. Bewustleven: voordelen van vezels
4. Mens en Gezondheid: voedingsvezels
5. Fit Society: vezels en gezondheid

Veelgestelde vragen

Wat zijn voedingsvezels?

Voedingsvezels zijn onverteerbare delen van plantaardig voedsel die belangrijk zijn voor een gezonde spijsvertering en het verlagen van het risico op chronische ziekten.

Wat is het verschil tussen oplosbare en onoplosbare vezels?

Oplosbare vezels lossen op in water en vormen een gel, wat helpt bij het verlagen van cholesterol en het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Onoplosbare vezels verbeteren de stoelgang door hun volumeverhogende effect.

Hoeveel vezels moet ik dagelijks consumeren?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen is 25 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannen. Voor mensen boven de 50 jaar is dit respectievelijk 21 en 30 gram per dag.

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vezels?

Vezelrijke voedingsmiddelen zijn onder andere volkorenproducten, groenten, fruit, peulvruchten, noten en zaden. Voorbeelden zijn volkoren brood, zwarte bonen, broccoli, en chiazaad.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van een vezelrijk dieet?

Een vezelrijk dieet helpt bij het verlagen van cholesterol, het reguleren van de bloedsuikerspiegel, het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2, en darmkanker, en het bevorderen van een gezonde stoelgang.