Dit onderzoek suggereert dat IL-11 niet alleen een rol speelt bij ziektes die verband houden met ouderdom, maar ook bij het algemene verouderingsproces. Door de productie van IL-11 te verminderen of te blokkeren, kan mogelijk de levensduur verlengd worden. Dit opent nieuwe wegen voor behandelingen gericht op veroudering en aanverwante ziektes bij mensen.

Hoe IL-11 Ons Lichaam Beïnvloedt

Bij het ouder worden neemt de hoeveelheid IL-11 in verschillende weefsels en celtypen toe. Dit eiwit activeert een reeks signaalroutes in het lichaam, zoals ERK (extracellulaire signaal gereguleerde kinase), AMPK (AMP-geactiveerde proteïne kinase) en mTORC1 (mechanistic target of rapamycin complex 1). Deze routes zijn cruciaal voor de stofwisseling en verouderingsprocessen. Een overmatige activatie van deze routes door IL-11 leidt tot stofwisselingsproblemen, meervoudige ziektes en kwetsbaarheid.

Door IL-11 te blokkeren, worden deze schadelijke routes minder actief. Dit resulteert in een betere stofwisseling en een afname van verouderingsverschijnselen. De spiermassa en kracht van muizen namen toe, hun lichaamstemperatuur bleef beter gereguleerd, en hun lichaamsvet nam af. Deze bevindingen benadrukken hoe belangrijk IL-11 is bij veroudering en hoe het blokkeren ervan positieve effecten kan hebben.

Praktische Toepassingen: Van Muizen naar Mensen

Momenteel worden behandelingen met anti-IL-11 getest voor fibrotische longaandoeningen bij mensen, (fibrotic verwijst naar de vorming van overtollig bindweefsel (fibrose) in een orgaan of weefsel als reactie op schade of ziekte). Dit onderzoek laat zien dat dergelijke behandelingen ook verouderingsverschijnselen kunnen tegengaan en de levensduur kunnen verlengen. Het is mogelijk dat mensen die deze therapie ondergaan niet alleen verbetering van hun longziekte zullen zien, maar ook minder snel ouder worden en langer gezond blijven.

Hoewel het onderzoek nog in een vroeg stadium verkeert, zijn de resultaten veelbelovend. Ze wijzen erop dat IL-11-remming een breed scala aan veroudering gerelateerde aandoeningen kan beïnvloeden, van diabetes en hartziekten tot spierverlies en algemene kwetsbaarheid. Dit kan een revolutie teweegbrengen in de manier waarop we veroudering en ouderdomsziekten behandelen.

De Volgende Stappen: Meer Onderzoek Nodig

Hoewel de resultaten indrukwekkend zijn, is er nog veel werk te doen voordat anti-IL-11-behandelingen beschikbaar zijn voor verouderingsproblemen bij mensen. Verdere studies zijn nodig om te begrijpen hoe deze behandelingen werken en welke bijwerkingen ze kunnen hebben. Daarnaast moet onderzocht worden hoe lang en op welke manier de behandelingen het beste kunnen worden toegediend.

Wetenschappers zijn optimistisch dat de remming van IL-11 een veelbelovende nieuwe weg is in de strijd tegen veroudering. Het doel is nu om deze bevindingen te vertalen naar effectieve therapieën die de gezondheid en levensduur van mensen wereldwijd kunnen verbeteren. Dit onderzoek markeert een belangrijke stap naar een toekomst waarin veroudering kan worden vertraagd en mensen langer gezond kunnen leven.

Geraadpleegde bronnen:

• https://www.nature.com/articles/s41586-024-07701-9 | Inhibition of IL-11 signalling extends mammalian healthspan and lifespan

Ook lezen:

Hebben Dieren Morele Waarde En Wat Is Dan De Morele Waarde Van Dieren?

Is Morfische Resonantie de Ware Structuur van onze Werkelijkheid? – Rupert Sheldrake

Waarom Ik Niet Langer The Gateway Experience Vertrouw

Zink en Prostaatgezondheid Wat Elke Man Moet Weten

Huidhonger bij Baby’s: Het Belang van Dichtbij Dragen

Veelgestelde vragen

Wat is IL-11 en wat doet het in het lichaam?

IL-11 is een pro-inflammatoir cytokine dat ontstekingen veroorzaakt en bijdraagt aan veroudering en ziektes door het activeren van schadelijke signaalroutes in het lichaam.

Hoe beïnvloedt IL-11 de veroudering van muizen?

Door IL-11 te blokkeren, verbeterden de stofwisseling en spierfunctie van oude muizen, verminderden tekenen van veroudering, en leefden ze gemiddeld 24,9% langer.

Wat zijn de mogelijke toepassingen van deze ontdekking voor mensen?

Behandelingen met anti-IL-11 kunnen mogelijk verouderingsverschijnselen tegengaan, de levensduur verlengen, en ziekten zoals diabetes en hartziekten beïnvloeden.

Zoek niet verder, want de wetenschap heeft hier nu de antwoorden op gevonden – voor jou!

Alvast 5 van de belangrijkste punten

Verkenning van de voor- en nadelen

Onderzoek toont aan dat het tijdstip van lichaamsbeweging invloed kan hebben op je prestaties en algehele gezondheid. De waarheid is dat er geen juist antwoord is als het gaat om het kiezen tussen ochtend- en avondtrainingen.

Het hangt uiteindelijk af van verschillende factoren zoals persoonlijke voorkeur, schema en zelfs genetica. In dit artikel zullen we de wetenschap achter het tijdstip van lichaamsbeweging verkennen en de voor- en nadelen van zowel ochtend- als avondtrainingen bespreken, zodat je een weloverwogen beslissing kunt nemen over wat het beste is voor jouw lichaam.

De impact van timing op je trainingsroutine

Het is belangrijk om de impact van timing op je trainingsroutine te overwegen. Of je nu liever ‘s ochtends of ‘s avonds traint, elk heeft zijn eigen voordelen.

Ochtendtrainingen kunnen je stofwisseling en energieniveaus gedurende de dag stimuleren, terwijl avondtrainingen kunnen helpen bij het verminderen van stress en het bevorderen van ontspanning voor het slapengaan.

De impact van het circadiaanse ritme op energieniveaus is een andere factor om te overwegen. Onze natuurlijke biologische klok speelt een rol bij het reguleren van onze slaap-waakcyclus en algemene energieniveaus.

Voor sommige mensen kan sporten in de ochtend beter aansluiten bij hun circadiaanse ritme en leiden tot een hogere trainingsprestatie. Anderen vinden echter dat hun piekenergieniveaus in de middag of avond liggen.

Als we kijken naar ‘de wetenschap achter het tijdstip van sporten’, is het interessant om te onderzoeken hoe wetenschappelijk onderzoek deze gangbare opvattingen over ochtend- versus avondtrainingen ondersteunt of uitdaagt.

Boeken Aanbeveling

Klik voor prijs bij Bol

Klik voor prijs bij Bol

De wetenschap achter het tijdstip van sporten

Bij het overwegen van het beste tijdstip om te trainen, is het belangrijk om te begrijpen hoe het circadiaans ritme van je lichaam van invloed kan zijn op je energieniveau en algehele prestaties.

Talloze studies hebben de invloed van trainingsmomenten op sportprestaties onderzocht, wat waardevolle inzichten oplevert over dit onderwerp.

In het bijzonder gaat één studie dieper in op dit probleem door te onderzoeken hoe specifieke trainingsmomenten fysieke prestaties beïnvloeden bij zowel mannen als vrouwen.

Het circadiane ritme en de impact op energieniveaus en prestaties.

Het begrijpen van de interne klok van het lichaam en de impact ervan op energieniveaus en sportprestaties kan individuen helpen hun trainingsroutine te optimaliseren.

Het circadiane ritme, of de natuurlijke slaap-waakcyclus van het lichaam, speelt een cruciale rol bij het reguleren van de energieniveaus gedurende de dag.

Onderzoek heeft aangetoond dat bewegen tijdens piekperiodes van fysieke alertheid, die meestal in de late namiddag of vroege avond voor de meeste mensen voorkomen, kan leiden tot een betere algehele prestatie.

Overzicht van onderzoeken naar het effect van het tijdstip van sporten op prestaties.

Het vinden van het perfecte tijdstip voor je workout routine is als het vinden van de zoete plek op een honkbalknuppel – onderzoek toont aan dat begrip van hoe de interne klok van het lichaam van invloed is op energieniveaus en atletische prestaties kan leiden tot betere algehele prestaties.

Een overzicht van studies die ochtend- en avondworkouts vergelijken, vond gemengde resultaten wat betreft effectiviteit. Sommige studies suggereren dat ochtendworkouts beter zijn voor spiergroei, terwijl anderen geen significant verschil rapporteren tussen ochtend- en avondworkouts.

Factoren die de effectiviteit van een workout kunnen beïnvloeden

Brigham Young University heeft een nieuw systeem ontwikkeld voor gepersonaliseerde en voorgeschreven workouts op basis van individuele intensiteitsniveaus, waarbij wordt benadrukt hoe belangrijk het is om te vinden wat het beste werkt voor de unieke behoeften en doelen van elke persoon.

Om echter de meest effectieve tijd van de dag voor lichaamsbeweging te bepalen, is het belangrijk om rekening te houden met factoren die de effectiviteit van een workout kunnen beïnvloeden. Een vergelijkende analyse tussen studies naar ochtend- versus avondtrainingen laat gemengde resultaten zien.

Hoewel sommige studies suggereren dat ochtendtrainingen kunnen leiden tot verhoogde energie en verbeterde slaapkwaliteit gedurende de dag, betogen anderen dat avondtrainingen mogelijk grotere spiergroei bevorderen vanwege hogere lichaamstemperaturen.

Voordelen van sporten in de ochtend

Als je je energie- en alertheidniveau wilt verhogen, overweeg dan om ‘s ochtends te gaan sporten. Studies hebben aangetoond dat ochtendtrainingen kunnen leiden tot een verhoogde endorfineproductie, wat de stemming en cognitieve functie gedurende de dag kan verbeteren.

Bovendien kan vroege ochtendtraining je stofwisseling op gang brengen en leiden tot een groter potentieel voor vetverbranding. Dus zet die wekker iets eerder en profiteer van de voordelen van een ochtendtraining!

Verhoogde alertheid en energieniveaus

Het gevoel alert en energiek te blijven gedurende de dag kan afhangen van wanneer je sport, volgens onderzoek. Als je op zoek bent naar een manier om je energieniveau ‘s ochtends te verhogen, kan vroeg sporten het overwegen waard zijn.

Trainingsconsistentie is gemakkelijker te behouden als je er een gewoonte van maakt om elke dag op hetzelfde tijdstip te sporten, en de dag beginnen met sporten kan ervoor zorgen dat je je routine volhoudt.

Bovendien is aangetoond dat sporten in de ochtend de slaapkwaliteit verbetert, wat een positief effect kan hebben op de mentale focus en tijdsbeheer gedurende de dag.

Mogelijke verhoogde vetverbranding

Zoals we eerder besproken hebben, kunnen ochtendtrainingen leiden tot een verhoogd bewustzijn en energieniveau gedurende de dag.

Maar wist je dat sporten in de ochtend mogelijk ook kan leiden tot een hogere vetverbranding? Dit komt doordat onze stofwisseling in de ochtenduren op zijn hoogste punt is, wat kan resulteren in een grotere calorieverbranding tijdens het sporten.

Maar wat dan met de herstelperiode en slaapkwaliteit?

Dit zijn belangrijke factoren om te overwegen bij het beslissen of het sporten in de ochtend geschikt is voor jou. Sommige mensen vinden dat middag- of avondtrainingen hen energieker laten voelen gedurende de rest van de dag, terwijl anderen liever vroeg in de ochtend zweten.

In onze volgende sectie zullen we enkele voordelen van sporten in de avond verkennen, zodat je een weloverwogen beslissing kunt nemen op basis van wat het beste werkt voor zowel je lichaam als levensstijl.

Voordelen van sporten in de avond

Sporten in de avond verbetert de uithoudingsvermogen en energieniveaus, evenals de slaapkwaliteit. Sociale voordelen kunnen ook worden behaald door samen met anderen te sporten in de avond, zoals meer motivatie en verantwoordelijkheid.

Studies tonen aan dat mensen die regelmatig ‘s avonds sporten, een betere mentale gezondheid hebben vanwege lagere stressniveaus.

Overgaand naar ons volgende onderwerp: factoren die van invloed kunnen zijn op het beste tijdstip om te sporten zijn circadiane ritmes en individuele chronotype-voorkeuren.

Factoren die het optimale tijdstip voor sporten kunnen beïnvloeden.

Bij het bepalen van het beste moment om te sporten, is het belangrijk om rekening te houden met individuele verschillen en levensstijlfactoren.

Sommige mensen vinden het bijvoorbeeld gemakkelijker om een training in te passen tijdens hun lunchpauze of na het werk.

Het type sportactiviteit dat je doet kan ook invloed hebben op je optimale sporttijd, aangezien bepaalde activiteiten op verschillende tijdstippen van de dag meer energie of coördinatie vereisen.

Bovendien spelen goede voeding en hydratatie een belangrijke rol bij het maximaliseren van de voordelen van je training, dus het plannen van je maaltijden en vochtinname rondom je sportactiviteiten is cruciaal.

Individuele differences en lifestyle.

Je individuele levensstijl kan een bepalende factor zijn bij het kiezen van het optimale tijdstip voor fysieke activiteit. Persoonlijke aanpassingen, dagelijkse schema’s, slaapgewoonten en fysieke beperkingen kunnen allemaal een rol spelen bij het bepalen van wanneer je gaat sporten.

Als je bijvoorbeeld een ochtendmens bent en graag vroeg opstaat om de dag te beginnen met lichaamsbeweging, kan dit goed werken voor jouw levensstijl.

Aan de andere kant, als je een avondmens bent en liever later op de dag actief bent omdat je ‘s ochtends moeite hebt om op gang te komen, dan is dat ook prima.

Soort sportactiviteit

Het selecteren van geschikte sporten voor specifieke tijden van de dag kan aanzienlijk van invloed zijn op de effectiviteit van je training. Als het gaat om cardio versus krachttraining, suggereert onderzoek dat ochtendtrainingen het meest geschikt zijn voor cardio-workouts, terwijl avondtrainingen beter zijn voor krachttraining.

Dit komt doordat vroege ochtendcardio kan helpen bij het opstarten van je metabolisme en gedurende de dag een langdurige energieboost kan bieden.

Aan de andere kant, in de avonden wanneer testosteronniveaus hoger zijn, kan krachttraining leiden tot meer spiergroei.

Als het gaat om het optimaliseren van je trainingsroutine, zijn goede voeding en hydratatie net zo essentieel als het selecteren van geschikte sporten voor specifieke tijden van de dag.

Voeding en hydratatie

Een goede voeding en hydratatie zijn cruciale componenten bij het maximaliseren van de effectiviteit van je workout routine. Pre-workout voeding is belangrijk omdat het energie biedt voor de workout en ervoor zorgt dat je lichaam genoeg brandstof heeft om op zijn piek te presteren.

Het wordt aanbevolen om een maaltijd of snack te consumeren die koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten bevat ongeveer 30 minuten tot een uur voor het sporten. Voedingsmiddelen zoals bananen, havermout, Griekse yoghurt en noten bieden de nodige voedingsstoffen voor duurzame energie tijdens het sporten.

Conclusie

Dus, nu je hebt geleerd over de vergelijkende analyse tussen ochtend- en avondtrainingen, is het aan jou om te beslissen welke het beste bij je past.

Persoonlijke voorkeur is belangrijk als het gaat om lichamelijke activiteit, want als je niet geniet van wat je doet, is de kans groot dat je er niet lang mee doorgaat. Tijdmanagement is ook een factor, vooral als je schema al vol zit met andere verplichtingen.

Tot slot, hoewel er misschien wat bewijs is dat trainen in de avond de slaappatronen bij sommige mensen kan verstoren, lijkt dit geen probleem te zijn voor iedereen.

Het belangrijkste is om naar je lichaam te luisteren en aandacht te besteden aan hoe verschillende tijdstippen van de dag je energieniveaus en stemming beïnvloeden.

Met een beetje trial-and-error-experimenten vind je de trainingsroutine die het beste bij je levensstijl en doelen past.

Geraadpleegde Bronnen

• Morning vs. Evening Exercise: What’s the Best Time for a Workout?
• The Best Time to Work Out Is…
• Exercise and Circadian Rhythms
• Impact of Timing on Exercise Performance
• The Benefits of Working Out in the Morning

Veelgestelde Vragen

Dus waarom zou je genoegen nemen met saaie, smakeloze voedingsmiddelen als je kunt genieten van een feest van eiwitrijk voedsel?

Alvast 5 van de belangrijkste punten

Waarom Eiwitrijke Voedingsmiddelen Belangrijk Zijn

Als je je richt op het gevoel van verzadiging na het eten van een maaltijd, het ondersteunen van je spiergroei, het helpen van je lichaam om sterke botten te hebben en het stimuleren van je immuungezondheid, dan moet proteïne een onderdeel zijn van je maaltijd.

Koolhydraten en gezonde vetten spelen zeker belangrijke rollen bij het ondersteunen van onze algehele gezondheid en welzijn. Maar proteïne speelt zoveel sleutelrollen in het menselijk lichaam dat het eten van genoeg ervan een prioriteit zou moeten zijn.

In feite toonde een studie uit 2018 gepubliceerd in Frontiers in Endocrinology aan dat diëten met meer proteïne verbonden zijn met een reeks voordelen, zoals het bevorderen van gewichtsbeheersing, het helpen bij het beheersen van de bloedsuikerspiegel en het verhogen van het vermogen van het lichaam om calcium op te nemen, wat uiteindelijk de botgezondheid ondersteunt.

In een notendop is het verkrijgen van voldoende proteïne in je dieet essentieel als het gaat om het ondersteunen van je algehele gezondheid en welzijn.

Voordelen

• Bevordert spieropbouw en -herstel
• Kan helpen bij gewichtsverlies en gewichtsbehoud
• Verbetert verzadiging en vermindert hongergevoel
• Kan gunstig zijn voor de bloedsuikerspiegel

Nadelen

• Kan nierproblemen verergeren bij mensen met nieraandoeningen
• Kan leiden tot spijsverteringsproblemen bij overmatige eiwitinname
• Mogelijk negatieve invloed op de botgezondheid bij langdurige hoge eiwitinname

Wat Is Proteïne?

Als je ooit op dieet bent geweest of met iemand hebt gesproken over voeding, dan heb je zeker het woord proteïne gehoord. Hoewel veel mensen weten dat proteïne belangrijk is, weten ze misschien niet wat het eigenlijk is.

De proteïnen die we eten bestaan uit verschillende aminozuren – de bouwstenen van proteïne. Deze aminozuren zijn wat het lichaam gebruikt voor verschillende functies, van het vormen van bepaalde hormonen tot het bouwen van specifieke proteïnen binnen het lichaam.

Dus wanneer het lichaam de hele proteïne verteert die we krijgen van onze sappige hamburger of van een stevige linzensoep, worden de aminozuren die die proteïne vormden opgenomen en gebruikt door cellen voor een veelvoud aan functies.

Er zijn 20 aminozuren die proteïnen vormen, en elk daarvan wordt gecategoriseerd als essentieel, niet-essentieel of conditioneel:

• Niet-essentiële aminozuren zijn degene die ons lichaam kan maken. Het is niet noodzakelijk dat ze in het dieet worden opgenomen.
• Essentiële aminozuren zijn degene die ons lichaam niet kan maken. Daarom moeten ze via het dieet worden verkregen.
• Conditionele aminozuren worden beschouwd als essentieel in tijden van ziekte en stress. Dus hun classificatie van “essentieel” is conditioneel.

Ongeacht of een persoon een carnivoor is of een veganistische levensstijl volgt (of ergens daartussenin), is het mogelijk om alle essentiële aminozuren te krijgen die het lichaam nodig heeft, zolang ze de juiste voedingsmiddelen kiezen.

Wat Kan Proteïne voor Je Doen?

Als mensen aan proteïne denken, denken ze misschien aan bodybuilders die proberen de perfecte spieren te vormen. Maar proteïne is veel meer dan de beste vriend van een gewichtheffer. Proteïne, of beter gezegd de aminozuren die proteïne vormen, speelt vele essentiële rollen in het lichaam, waaronder:

• Bevordert verzadiging en kan daarom gewichtsbeheersingsdoelen ondersteunen
• Kan het risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk verminderen
• Ondersteunt herstel bij verwondingen
• Verlaagt het risico op het ontwikkelen van sarcopenie (leeftijdsgebonden verlies van skeletspieren)
• Helpt het immuunsysteem goed te functioneren

Waar Kun Je Proteïne Vandaan Halen?

Er zijn veel voedingsmiddelen die proteïne bevatten, zowel dierlijke als plantaardige bronnen. Hier zijn enkele voorbeelden:

• Dierlijke bronnen: kip, kalkoen, rundvlees, varkensvlees, vis, schaaldieren, eieren, zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas
• Plantaardige bronnen: bonen, linzen, kikkererwten, tofu, tempeh, noten, zaden, quinoa, amarant, haver en sommige groenten zoals broccoli en spruitjes

Proteïnerijke maaltijden

Als je op zoek bent naar manieren om meer proteïne in je maaltijden op te nemen, zijn hier enkele heerlijke recepten voor high-protein diners:

• Chicken Quinoa Bowl met Balsamico Dressing
• Witte Bonen Kip Chili
• Tonijn Quinoa Tabbouleh
• Varkenshaas met Zwarte Bonen Salsa
• Zoete Aardappel Zwarte Bonen Chili

Waarom heb je Proteïne nodig?

Proteïne speelt vele belangrijke rollen in het lichaam. Het is niet alleen essentieel voor de groei en ontwikkeling van het lichaam, maar het is ook betrokken bij de opbouw van spieren, botten, huid en haar. Proteïne helpt ook om het immuunsysteem te versterken en zorgt voor een gezonde hormoonbalans. Bovendien kan proteïne helpen om het gevoel van verzadiging te verhogen en gewichtsverlies te ondersteunen.

Voordelen van een High-Proteïne Dieet

Een dieet dat rijk is aan proteïne kan vele voordelen bieden voor de gezondheid, waaronder:

• Gewichtsverlies ondersteunen
• Helpen bij het behouden van spiermassa
• Bijdragen aan gezonde botten en tanden
• Bijdragen aan een gezonde hormoonbalans
• Ondersteunen van het immuunsysteem
• Helpen bij het beheersen van de bloedsuikerspiegel

Hoeveel Proteïne heb je nodig?

De hoeveelheid proteïne die je nodig hebt, hangt af van verschillende factoren, waaronder je leeftijd, geslacht, gewicht en activiteitenniveau. Over het algemeen wordt aanbevolen dat volwassenen 0,8 gram proteïne per kilogram lichaamsgewicht per dag consumeren. Dit betekent dat een persoon van 68 kilogram ongeveer 55 gram proteïne per dag nodig heeft.

Voedingsmiddelen die Rijk zijn aan Proteïne

Er zijn veel voedingsmiddelen die rijk zijn aan proteïne, waaronder:

• Vlees, vis en gevogelte
• Bonen en peulvruchten
• Zuivelproducten
• Noten en zaden
• Sojaproducten

High-Proteïne Recepten

Hoeveel proteïne heb je nodig?

Als het gaat om de voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft, is proteïne een van de belangrijkste. Toch betekent dat niet dat we elke dag enorme hoeveelheden proteïne moeten eten. De hoeveelheid proteïne die je nodig hebt is afhankelijk van verschillende factoren, zoals je gewicht, leeftijd, geslacht en gezondheidstoestand.

Over het algemeen hebben de meeste gezonde volwassenen 0,8 gram proteïne per kilogram lichaamsgewicht nodig. Dit komt neer op 55 gram per dag voor een inactieve man van gemiddeld gewicht en 45 gram per dag voor een inactieve vrouw van gemiddeld gewicht. Als je echter zeer fysiek actief bent, zwanger bent of borstvoeding geeft, of herstellende bent van bepaalde verwondingen of operaties, kan het nodig zijn om meer proteïne te consumeren.

8 beste eiwitrijke voedingsmiddelen

Proteïne is te vinden in veel voedingsmiddelen die je waarschijnlijk al lekker vindt. Hoewel deze macronutriënt in kleinere hoeveelheden in voedingsmiddelen zoals groenten en rijst aanwezig is, zijn er andere voedingsmiddelen die serieuze proteïneleveranciers zijn en je lichaam van brandstof kunnen voorzien als ze deel uitmaken van een algemeen gezond dieet.

Om de keuze wat makkelijker te maken, hebben we hieronder acht van de beste proteïne bevattende voedingsmiddelen op een rijtje gezet.

1. Mager rundvlees

• 22 g proteïne per 93% mager rundergehakt

Rundvlees in je dieet opnemen voorziet je lichaam niet alleen van hoogwaardige proteïne, maar ook van belangrijke voedingsstoffen zoals zink (dat een rol speelt bij immuniteit) en ijzer (dat zuurstof door je lichaam transporteert). Probeer eens een heerlijk gerecht zoals een Skillet Steak with Mushroom Sauce of een gezellige Slow-Cooker Beef Stew.

2. Kip

• 27 g proteïne per portie kippenborst zonder vel

Als veelzijdige avondmaaltijd die vaak in het menu van veel mensen staat, bevat kip veel proteïne. Een eenvoudig recept zoals Baked Lemon-Pepper Chicken of Creamy Parmesan Garlic Mushroom Chicken kan een gemakkelijk weeknacht diner zijn dat deze belangrijke voedingsstof op een heerlijke manier bevat.

3. Zalm

• 19 g proteïne per portie

Zalm staat bekend om zijn gezonde vetten die de gezondheid van het hart ondersteunen, maar dit voedsel bevat ook een flinke portie proteïne. Twee keer per week vis eten zorgt ook voor variatie in je wekelijkse proteïne-inname. Probeer eens zalmrecepten zoals onze Honey-Garlic Salmon of Walnut-Rosemary Crusted Salmon.

4. Eieren

• 6 g proteïne (1 groot ei)

Het eten van eieren is een handige manier om wat hoogwaardige proteïne binnen te krijgen. Je kunt ze roerei of hardgekookt eten, of ze gebruiken in recepten zoals Spinach Omelet en Egg Salad. Bekijk onze eierrecepten voor nog meer inspiratie!

5. Pindakaas

• 7 g proteïne (2 eetlepels)

Voor een plantaardige proteïnebron die door velen geliefd is, is natuurlijke pindakaas de juiste keuze. Je kunt het genieten in een klassieke pindakaas en jam sandwich, het gebruiken als ingrediënt in een Peanut Dressing, of snel wat Peanut Butter Energy Balls maken voor onderweg. Ben je geen fan van pinda’s of wil je andere opties? Andere notenboters en zaadboters bieden ook vergelijkbare hoeveelheden proteïne.

6. Pasta

• 8 g proteïne (1 kopje gekookt)

Pasta wordt vaak beschouwd als een koolhydraatbron, maar een portie van 2 ons klassieke semolina-pasta levert bijna net zoveel proteïne op als een groot ei! Top je pasta met wat Quick Meat Sauce of geniet van een kom One-Pot Italian Sausage & Kale Pasta voor nog meer proteïne per hapje. Op zoek naar vleesloze combinaties om bij je pasta te eten? Onze aanbevelingen voor plantaardige proteïne toppings voor pasta zullen je niet teleurstellen.

7. Cottage cheese

• 12 g proteïne (portie van 1/2 kopje)

Romige cottage cheese is een natuurlijke bron van proteïne die gemakkelijk in een uitgebalanceerd dieet kan worden opgenomen. En het gebruik ervan in recepten zoals Creamy Spinach Dip en Florentine Lasagna Roll-Ups helpt het proteïnegehalte hoog te houden zonder vlees toe te voegen.

8. Linzen

• 18 g proteïne (1 kop gekookt)

Voor de ultieme plantaardige proteïne zijn stevige linzen de perfecte keuze. Ze zijn niet alleen geladen met deze belangrijke macro, maar zitten ook boordevol antioxidanten, vezels, vitaminen en mineralen. 

Veelgestelde Vragen

Wat zijn de voordelen van eiwitrijke voedingsmiddelen?

Eiwitrijke voedingsmiddelen helpen bij spieropbouw, verhogen de stofwisseling en verbeteren de verzadiging, waardoor je langer vol blijft.

Hoeveel proteïne heb ik dagelijks nodig?

Volwassenen hebben gemiddeld 0,8 gram proteïne per kilogram lichaamsgewicht per dag nodig. Actieve personen of zij die herstellen van ziekte hebben mogelijk meer nodig.

Wat zijn enkele goede bronnen van dierlijke proteïnen?

Goede dierlijke proteïnebronnen zijn mager rundvlees, kip, zalm, eieren en zuivelproducten zoals melk en yoghurt.

Wat zijn enkele goede bronnen van plantaardige proteïnen?

Goede plantaardige proteïnebronnen zijn bonen, linzen, kikkererwten, tofu, tempeh, noten, zaden, quinoa en amarant.

Kan een hoge proteïne-inname schadelijk zijn?

Bij mensen met nierproblemen kan een hoge proteïne-inname de nierfunctie verergeren. Overmatige eiwitinname kan ook leiden tot spijsverteringsproblemen en mogelijk negatieve effecten op de botgezondheid.